Mein Tipp in der Winterzeit: Leckere
Suppen:
- Tüten/Fertigsuppe (Mein Tipp: Maggi Meisterklasse, jede andere tuts aber auch)
- Suppengemüse (Lauch, Sellerie, Karotten)
- Schnittlauch und/oder Petersilie
Das Suppengemüse einigermaßen zerkleinern und in einem Topf mit heißem Öl anbraten, hier kann schon gepfeffert werden.
Nach etwa 5 Minuten kann das Wasser und die Tütensuppe dazu. Das ganze sollte man dann auf jeden Fall 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, besser länger. Die Fertigsuppen schmecken (finde ich) umso besser, je länger man sie kocht. Irgendjemand meinte mal, dass dabei die Konservierungsstoffe quasi verdampfen.
Wenn die Suppe 10-20 Minuten geköchelt hat die gehackten Kräuter dazugeben.
Das ganze ist super einfach, billig und im Winter natürlich auch gesund. Lecker sowieso. Gut kommt auch, wenn man Nudeln/Reis dazugibt und entsprechend mitkocht - dann wird man auch richtig satt davon
Mein derzeitiger Favorit ist die Maggi Meisterklasse Griesklößchen-Suppe. Da sind richtig große Klößchen drinnen!