Eisrezepte für meine PHILIPS Eismaschine

[ingoe]

Eisrezepte für meine PHILIPS Eismaschine

Hallochen wer hat ein paar leckere Rezepte für meine kleine PHILIPS Eismaschine??? wäre sehr dankbar!
damit ich die heißen tage genießen kann.. grins...

es ist eine PHILIPS HR2303

 

[benner]

schau hier mal rein, eventuell ist ja was gutes dabei

Rezept für Philips Eismaschine (Cucina/Delizia) gesucht | Desserts & Süßspeisen Forum

 

[fbh69]

das beste eis meiner meinung nach erhälst du wenn du ein gutes mousse als basis machst und das entsprechend aromatisierst ;-) im wesentlichen unterscheidet sich mousse und parfait ja nicht in der grundlegenden herstellung ..und durch die eismaschine erlangst du die cremigkeit.

 

[Dorle]

Pralineneis

Habe da ein SUPER Rezept

Pralineneis:

500 ml Milch - erhitzen dann auf Nougat und Kuvi gießen
gut verrühren damit sich die Sachen gut auflösen.

- danach auf die Eier gießen
- abkühlen lassen
- geschlagene Sahne unterheben

100 g Zucker - Zucker und Eier verrühren
8 Eigelbe -

100 g Nougat
150 g Kuvertüre Zartbitter

500 ml Sahne - steif schlagen
40 ml Weinbrand
Rosinen, Nüsse, Pistatzien usw. wie man möchte