Inhalt:
Miss Sophie (May Warden) feiert ihren 90. Geburtstag. Wie in jedem Jahr lädt sie dazu ihre vier engsten Freunde ein: Sir Toby, Admiral von Schneider, Mr. Pommeroy und Mr. Winterbottom. Die Geschichte hat nur einen Haken: Miss Sophie ist nicht mehr die Jüngste, und die Herren sind mittlerweile alle verstorben. Da sie aus verständlichen Gründen nicht persönlich anwesend sein können, muss Butler James (Freddy Frinton) die Rolle aller vier Herren übernehmen.
Er sieht sich genötigt, nicht nur seiner Arbeitgeberin das Essen (Mulligatawny Soup, Schellfisch, Hühnchen und Obst als Nachtisch), sondern auch den vier imaginären Herren die jeweils passenden Drinks (Sherry, Weißwein, Champagner und Portwein) zu servieren, in ihre Rolle zu schlüpfen, in dieser auf die Gastgeberin einen Trinkspruch auszubringen und den Drink zu leeren. Da er das für vier tut, wird er zunehmend betrunken, leert schließlich statt der Gläser Blumenvasen und treibt albernste Späße, wobei teilweise unklar bleibt, wie weit er die Trunkenheit der gespielten Gäste nachspielt und wie weit er selbst betrunken ist. Freddy Frinton treibt die Rolle zum Äußersten und zeigt unzählige Varianten des Einschenkens und Abtragens; nebenher gelingt es ihm noch, ebensoviele Möglichkeiten zu demonstrieren, wie man über den Kopf eines ausgelegten Tigerfells stolpern - oder eben nicht stolpern - kann.
Vor jedem Gang und zunehmend lallend fragt Butler James: “The same procedure as last year, Miss Sophie?” Diese erwidert regelmäßig: “The same procedure as every year, James.”, wobei die Betonung auf “every” liegt. (Deutsch: „Derselbe Ablauf wie im vergangenen Jahr, Miss Sophie?“ – „Derselbe Ablauf wie in jedem Jahr, James.“ mit Betonung auf „jedem“.)
Schließlich beendet Miss Sophie den Abend mit einem Augenaufschlag und einem einladenden “I think I'll retire”, was James nach dem obligatorischen “The same procedure as last year? – The same procedure as every year.” mit einem Augenzwinkern und einem nonchalanten “Well, I'll do my very best” quittiert, um sich dann mit ihr in die oberen Räumlichkeiten zurückzuziehen.
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